Умами (2022, фильм) смотреть онлайн бесплатно в HD

Знаменитый французский шеф-повар, устав от привычных кулинарных горизонтов, внезапно оставляет свою процветающую карьеру и отправляется в Японию. Его цель — раскрыть тайну умами, того неуловимого пятого вкуса, который долгое время не давал ему покоя. В этом необычном путешествии он надеется на помощь старого друга юности, с которым когда-то делил кухню, а теперь тот стал признанным мастером традиционной японской кухни.

Встреча двух мастеров кулинарии превращается в удивительное путешествие по японским рынкам, ресторанам и секретным мастерским. Вместе они исследуют глубины местной гастрономии, от ферментированных соевых бобов до выдержанных рыбных соусов, пытаясь разгадать многовековые секреты умами. Каждое новое открытие сближает их не только с разгадкой вкусовой тайны, но и возрождает давнюю дружбу, скреплённую общей страстью к искусству кулинарии.